vsebina: Omaka z kozic špageti Krema omako testenine z gamberi Testenine v smetanovi omaki s česen in kozic Kislo smetano omako za testenine s kozic Omaka za testenine s škampi in na soncu sušene paradižnike Špageti s škampi v pikantni omaki Smetanovi omaki s špageti z gamberi in šunko Testenine z rdečo omako s […]
Kategorija: Omake
Omaka za ribe
Kaj je najbolj pomembno v omako za ribe? Zaželeno je, da je bil nežen in njegova navzočnost ni prekinila poseben okus in aromo rib. Dobra omaka je, da spremlja glavni izdelek, kot pravi kraljica strani. Francozi menijo, da lahko dobra omaka prikriti malomaren kuhar kuhinje pomanjkljivosti. Včasih je taka vloga omaka smiselno, še pogosteje […]
Honey-gorčica omaka: simfonija za mesne jedi
vsebina: Njeno veličanstvo Gorčica Honey: koliko te besede Honey gorčično omako: Recept № 1 Honey gorčično omako: Recept № 2 Honey gorčično omako: Recept № 3 Po mnenju strokovnjakov za prehrano v an_1u gorčično omako Kako pogosto popolnoma kuhano meso nima lepe omako! Dopolnjuje in razodeva okus glavno jed. Izkušeni hostesa poznate dobro in […]
Domača majoneza brez konzervansov
vsebina: Majoneza doma Majoneza “Home” z uporabo jajčnih rumenjakov Majoneza z mlekom, brez jajc Majoneza na švedskih načine Začinjene majoneza s karijem doma – Majoneza z kumaric slanico Oreh majoneza za mesne jedi Majoneza na poljskem receptu Sweet majoneza z ribeza jagodami Italijanski majoneza na mesne solate Majoneza s škrobom doma Majoneza se uporablja […]
Solatni prelivi: ključne sestavine dobrega okusa
vsebina: Domače majoneza: znana omaka, ki s svojimi rokami “Pesto”: po rodu iz Italije “Lepo”: harmonija nenavadnih kombinacij “Bešamel” s čebulo Omaka “French”: občutljivo okus in pikantna aroma Omaka za občutljivo listnati solati Celo najbolj dolgočasen solata lahko oživili, je dodal “začimb”, skrbeti za njegovo izvirnost. Tudi dolgo poznajo okus se lahko spremeni, da […]
špageti omako
Nobenega dvoma ni, da vsak človek ljubi okusno testenine in špagete. Tudi kljub dejstvu, da so mnogi ljudje nikoli poskusil to testenine iz Italije, ljubeč dekle, želi zadovoljiti svojo okusno in hitro jed, in sicer testenine. Ampak kako narediti testenine res okusna? Seveda, kuhati okusno omako za njih. In kako naj povem zdaj. Obstaja […]
Omaka za solato s škampi: sočno polnjenje pet minut
vsebina: Sladka omaka z gorčico Soja-limona omaka za solato z morskimi sadeži Solatni preliv zamrznjenih kozic “Pink” jutranje za morsko hrano Ne samo, da je hrana za kozice je neverjetno okusna, so tudi malo kalorij. Zato, gospe in vse, ki se borijo s prekomerno težo, me ne vidim off videz okusne jedi, in da […]
Večina omake za mesne jedi
vsebina: Kaj je omaka in kaj poje Omaka za piščančje meso Omaka za meso jedi Idealen omaka za svinjino univerzalni omake Prvotni omaka za kivi To Kuhar meni, da je treba jed končana: krožnik določene velikosti, jedilni pribor, sol, poper, zelišča – napajanja tabele, da je popoln. In pogosto pozabimo preprostih, a zelo pomembne […]
Solata zelenjave solata – okusno in enostavno jesti
vsebina: omako vinaigrette Ameriški omako jajce omako Orange in gorčično omako ranč preliv Omaka z modrim sirom Kaj običajno oblečeni v zelenjavnih solatah? Praviloma izbira imamo, je majhna – ali majoneza ali rastlinsko olje. Medtem, po vsem svetu uporaba je veliko bolj raznolika solata zelenjavne solate. Nekateri od njih so seznanjeni in skupno v […]
Omaka “Cezar” s škampi: dobra kuhinja v vašem domu
vsebina: klasična omaka Recept Worcester omako Omaka in sir, jajca in inčuni Solatni preliv z medom Omaka na osnovi surovih jajc in francosko gorčico Dolivanje goriva s tofujem in sardonov Do danes, kuharji, ki delajo v kuhinjah najdražjih restavracij na svetu, je prišel gor z neverjetno število najrazličnejših različic solato “Cezarja”. To se kuha […]
Recept za majoneza privržencev prehrano
vsebina: Majoneza, jajc in rastlinskega olja Majoneza “v Kolumbiji”, ki ga Ektora Himenesa Bravo Majoneza z curry Majoneza s poprom Akutna majoneza z Tabasco omako “Paradižnik” majoneza Česen majoneza kozice Majoneza “Home” z prepelice jajca Verjetno 98% ljudi, ki kupujejo majonezo v supermarketih, je dodal, da solate, predjedi in drugih jedi. Do sedaj, nobeden […]
Vinaigrette. Klasičen recept in njegove izpeljanke
vsebina: Klasična vinaigrette Omaka vinaigrette z zelišči Različne verzije omako vinaigrette Če mislite, da je to le vinaigrette pesa Solata od zelja, potem ste zelo moti. Njegova “slovenski” ime je dolžan “vinaigrette”, in večini držav po svetu znan kot slovenski solato. Mimogrede, ta omaka je zelo priljubljena v Evropi kot odlično jutranje, ne le […]
Klasičen recept omaka “Cezar”
vsebina: Začetki omako “Cezar” Izvirni recept je klasična omaka “Cezar” Worcestershire omako recept Obstaja veliko možnosti za kuhanje omake “Cezar”, vsaka družina svoj recept. Torej, katera je klasična, original, tako, ki je skoval že leta 1924 ameriški lokala, izseljenca iz Italije TSEZAR Kardini? Nazaj na vsebino Začetki omako “Cezar” Ustanovitelj klasičnem receptu se je […]
Bešamel omake recepti
Bešamela – bela homogena omaka, ki jo pripravimo iz moke ocvrte v olju, nato kuhano v mleku. Ta vrsta omako bi bila dopolnilo k belim mesom, zelenjavo, jajca, itd Kako pripraviti bešamel omako, tako da je vsekakor všeč, ne samo, ampak tudi družinske člane in postali nepogrešljiv začimbe za vsako mizo, samo danes in […]
Omaka za grško solato: dodajanjem začimb za rutinsko
vsebina: Omaka Grška solata z limoninim sokom Sladka omaka Grška solata Omaka Grška solata cacik Omaka Grška solata z jutranje Worcestershire Omaka Grška solata s sirom in majonezo Omaka Grška solata s kisom in začimbami Omaka Grška solata z dvema vrstama olja Nihče ne bo zanikal, da je grško solato – to je enostavno, […]
Adjika okusne – recepti
Adjika – to Megrelian in abhaščina začimbe, ki jo sestavljajo začimbe, sol, paprika in oreha. Mnogi verjamejo, da adjika lahko samo rdeče, vendar pa ta predpostavka ni pravilna, kot da bi bila njegova priprava uporabljajo zeleno papriko, bo zelena. Kar pomeni adjika? Ta beseda v arabščini pomeni sol. V starih časih so lastniki dali […]
Omaka za solato Cezar – od klasike do Impromptus
vsebina: Klasična Cezar preliv Worchesterju omako medu omako Omaka surovih jajc Omaka na osnovi majoneze Omaka s an_5jem Morda Cezar solata – eden od najbolj elegantno solato iz naše kuhinje. Ta visoki tuji gost še vedno ni postala navada za nas vsak dan jed in je še vedno drago restavracijo jed. Seveda, govorimo o […]
Majoneza doma: recept ponovno polnjenje koristno
vsebina: Klasični recept za majoneze Red majoneza s paradižnikovo pasto Domače majoneze v piščančjih rumenjaki Majoneza “solata” z dodatkom kisle smetane Mleko majoneza brez jajc Majoneza z orehi in brusnični sok Majoneza v švedščini Danes vam bomo pokazali, kako narediti majonezo doma. Zagotovo bo koristno te preproste recepte, zlasti ker so prazniki se približujejo […]
Rafiniran okus jagode omako na rezini mesa
vsebina: Recepti jagode omako uporabljajo za meso Omaka, ki ne potrebujejo toplotne obdelave Strawberry omaka vroče kuhanje Kislo-sladka jagod polnjenje in omaka dovajamo predvsem sladica: če se uporabljajo kot dodatek k palačinke, cheesecakes, dodamo v mešane pijače, narastkov itd Takšna sladko omako gre tudi z žiti, predvsem zdrob. Otroci so bolj verjetno, da jedo […]
Najboljše omake italijanske kuhinje: bolognese omako – recept
vsebina: Skoraj klasična bolognese omako Enostavno bolognese omako Bolognese omaka z italijanskimi zelišči Predstavljajte si, da smo šli na kulinarično popotovanje po Italiji. Kuhinja tej državi je splošno znano in ljubil daleč preko njenih meja. Vsakdo ima rad pico, špagete, mocarelo in druge okusne italijanske jedi in izdelkov. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi testenine […]
Kuhanje gorčično omako z rokami
vsebina: Omaka za solato z jajci in gorčico Občutljivo omaka za ribje jedi Klasika žanra: gorčica jutranje na vodi s kisom Hitra omaka iz gorčice Omaka “Spicy”, da zelenjave in belega mesa Za jed iz mesa ali, na primer, zelenjavni “igral” z novimi barvami, služijo vse, kar je točenje goriva. Eden od najbolj okusna […]
Omaka “Cocktail”: različne možnosti
vsebina: Klasičen recept Akutna koktajl omaka Alkoholna koktajl omaka Gourmet koktajl omako variacija Berry na koktajl omako Skuta in česen koktajl omako y koktajl omaka enostaven recept Ali ste utrujeni zdaj-pozna kečap in majoneza? Ali želite nove občutke in slane okuse? Potem recept – to je tisto, kar potrebujete! Cocktail omaka – to je […]
Kuhanje omake: bešamela za okusno lazanjo
vsebina: Mleko omaka classic Omaka z zelenjavo juho Gob bešamela z čebule in maticami Kislo smetano in smetana omaka s sirom Omaka z limoninim sokom in jajčne rumenjake, Paradižnik in mleko omaka za lazanjo v italijanski Verjetno niti ena oseba, ki še ni slišal za lazanjo. To je tradicionalna italijanska jed običajno pripravimo v […]
Preprosta domača majoneza
vsebina: tradicionalni majoneza Lahka majoneza na skuto Majoneza s škrobom Lahka majoneza z mlekom Majoneza je izdelan iz fižola Majoneza iz graha kosmičev Magic omaka z istim inventivnega francoski izumil, trdno zasidran v naših mizah. Kjer je nekoč nismo dodali: in solate ter prigrizki in sendviči ter juhe in cmoki, in celo samo bris […]
Japonski majoneze ali tamago-no-mono
vsebina: Sestava japonski majoneze Tradicionalni japonski majoneza Prilagojeno recept Japonski majoneza Japonski kuhinja za nas še vedno ostaja prazno mesto v kuhanju. Da smo seznanjeni s in že navajeni? Morda le suši zvitki ja – smo jih že okusili in ljubil. Vse ostalo, od prvih toplih jedi sladice in omak – skrbno varovano skrivnost. […]
Carbonara omako: recept za italijanske kuhinje, “od ljudi”
vsebina: Ta omaka carbonara Carbonara s smetano Carbonara z gobami Skrivnosti okusno omako Natančni podatki o izumu te okusne omake ni. Vemo le, da je carbonara najmlajši izmed vseh italijanskih omak. On ni bil izumljen v modnih restavracijah, in ni prišel iz daljne preteklosti. Ta omaka je pojavil v petdesetih letih dvajsetega stoletja (tik […]
Fill sadna solata? Kuhanje omako za sladico
vsebina: Omaka iz Rakitovec soka Citrus omako Hot omaka ananasa Apple-banana omako Polnjenje sladoled polnjenje jogurt smetanovi omaki kisle smetane omaka Vino in med omako sveži sir Gourmet in sladek zob – pa ne le ljubitelji slaščic in čokolade. Kar nekaj od njih, in tistih, ki so srečni, da okus svežega sadja ali pripravite […]
Recepti omake in jedi iz granate z njimi
vsebina: Kakšne so okušalne lastnosti tega omako? Različni recepti za šipek omako Recepti z šipek omako Granatno jabolko omaka se lahko uporablja kot začimba za meso, ribe, ali kot marinado za sladoled, solata, sladica. Kaj je ta omaka je tako privlačna kuharji, ne samo slovenski, ampak tudi v tujini? Prva uporaba soka granatnega jabolka […]
Kako kuhati žar marinado za jagnje
vsebina: Tradicionalni marinada Marinada v Abhaziji Marinada soda jogurt marinada Marinada za žar v grškem Ovčetina – meso muhasto. Treba je ravnati spretno, sicer ne bo delovalo niti mehka in sočna in okusna. V ovčjega okus specifičen, zato niso vsi zelišča so primerna za to meso. Pogosto jagnjetina jedi ne sme biti zelo uspešen. […]
Omaka za kozice – da sodelujejo visoke gastronomije
vsebina: zelena omaka Pikantna omaka s hrenom Oster česen omaka sir omako oranžno omako pikantno omako mleko omaka Tajska omaka Ješ kot kozice? Verjetno samo zavre (ali odmrzovanje), odstranite lupino in jesti meso. No, morda še eno pivo sperete … Kako jesti kozice bolj izkušena v tej zadevi Evropejci? Oh! Raje kozice z omako. […]
Domača majoneza v mešalniku: pet minut – in ste končali!
vsebina: Majoneza “a la provencale”, ki temelji na kokošja jajca Majoneza doma z prepelice jajca Domača majoneza z rumenjaki Česen majoneza z zelišči Majoneza, jajce s paradižnikovo pasto Olive majoneza brez oliv Majoneza na podlagi pasteriziranega mleka Oreh majoneza z brusnični sok Noben solata je popolna brez točenju goriva. Nekatere gospodinje uporablja za to […]
Brusnični omaki – originalni dodatek k mesu
vsebina: Najbolj okusni recepti brusnično omako Primer jedi sladko in kislo omako: mehko mesne kroglice Pravilno izbrana omaka obogatijo okus mesnih jedi. Seveda, v trgovini, lahko kupite kečap ali majoneza, če pa želite presenetiti svoje goste z izvirnim okusom mesa ali perutnine, premešamo brusnično omako. To sladko-kislo jutranje je zelo priljubljena v Ameriki in […]
Brusnično omako za meso
vsebina: Koristi brusnic in njegove uporabe Recepti z brusnicami omako Ti je všeč brusnice? Za tiste, ki na to vprašanje odgovorilo nikalno, naslednje podatke. Brusnice – ena od teh jagod, koristne lastnosti, ki jih ne moremo preceniti. To je bogata z vitaminom C in karotena. In zadnja koncentracija tega jagodičja kot v Brusnice, jabolka […]
Pesto omaka: recept
vsebina: Sestavine za omako Omaka “Pesto” špinača omaka Omaka iz zelenih oliv Omaka z koriandrom Peanut an_1 azijski slog Velika, prikrivanje veliko skrivnosti, Italiji. Zmagovalci Država, modreci in najboljši kuharji. Če najboljše testenine, pice, lazanje, odlične morske hrane in slavni ravioli – vse to nam je dal italijanske kuhinje. In ljudje po vsem svetu, […]
Špageti omako paradižnik
vsebina: Paradižnikova omaka za špagete Špageti omaka s paradižnikom in mletega mesa Paradižnikova omaka špageti Puttaneska Sveže paradižnikova omaka za špagete Omaka za testenine s paradižnikom in tuna Matrichano omako iz paradižnika in slanino Špageti omaka s paradižnikom in parmezanom Po besedah znani slovenski igralec, “Ljubezen – je, ko preprosto testenine okusno.” Dovolite nam […]
Vrhunec gruzijskega kuhinje: omaka tkemali
Gruzijska kuhinja ima take ikonične jedi, ki cenijo guruja kuhanja. Te polno odgovornost mogoče pripisati tkemali omako. Ta vrsta začimb ima tako neverjetno aromo in bogato aromo paleto, ki s svojim dobra kuhinja postane najbolj svežo hrano. V Gruziji, z omako tkemali služi, na primer, kaša iz koruzne moke, ki je v Moldaviji in […]