Kako kuhati juho z gobami?

vsebina:

Gobova juha z jurčki – čudovito jed vsakdanjo hrano, ki je ne le odličen okus, temveč tudi prehranskih lastnosti, to je pravi blagoslov za dietetičen. To je lahko tudi kuhati mladi, ni zelo izkušenega hostesa. Obstaja veliko vrst gobova juha skoraj vsak okus, ki so recepti niso zapletene.
Nazaj na vsebino

load...

Juha z gobami in rižem

Potrebovali boste:

  • Sveže gobe – približno 250 g,
  • Riž – 1/4 skodelice,
  • Krompir,
  • Čebula,
  • Zelenicah,
  • Začimbe suhih belih gob (zdrobljeni) – 1/4 žličke ,.
  • Maslo,
  • Zelenicah.

Za gobovo juho receptu na vzletno-trgovina gobe so. Kot je znano, so slabše na okus teh gob.

Zato je juha pripravljena z dodatkom suhega začinjanje bele gobe.

Ima zelo bogato koncentrirano aromo in okus, zato je dal zelo malo. Seveda, lahko kuhamo juho z gobami in brez teh dodatkov, vendar se je izkazalo veliko okusnejša.

Krompir je brez lupin, speremo, nato reši niso zelo velike kocke. Običajno traja 1-2 krompir, debele juhe in ventilatorje lahko dodate nekaj kosov. Put krompir kuhati, položila celo čebulo (in potem ga je treba izvleči). Sveže trgovin niso dolžni čistiti gobe, so precej dobro opere, nato pa narežemo na rezine, ne ločuje nogo od klobuka. Ker bo gobe videti bolj tekne.

load...

Dodajte gobe v juho kuhamo. Ko se vse do vrenja, dodamo riž (predobratovalna izperemo do čiste vode), čaka suhe začimbe CEP, dodamo sol. Zahteva, da kuhamo še 20 minut, dokler se riž je pripravljen. Je potrebno vsak odmerek plošča enota postaviti maslo, bo dal gobova juha edinstven okus. Dodate tudi svežih zelišč, za ta namen, ki je primerna zeleno čebulo, koper, peteršilj.


Nazaj na vsebino

Gobova juha z gobami in topljeni sir

Potrebovali boste:

  • 300 g sveže gobe,
  • 100 g svežega sira,
  • 1 čebula,
  • Krompir,
  • Olje (rafinirano rastlinsko olje in malo masla).

Gobova juha po recept je pripravljena z dodatkom sveži sir. Zato je najbolje, da se paste sir v podobi “Amber”: ne raztopi enostavno in ne pušča kosmičev, kot konvencionalne topljenega sira. Večja kot je sir dodamo v juho, bolj polnega okusa okus je deležen. Prvič, Krompir olupimo, ga narežemo na majhne velikosti kocke, dal obara. Medtem, pranje gobe, nato jih sušimo temeljito uporabi kuhinjske ban_1ače, narežemo na majhne rezine v velikih gob cap ločimo od noge.

Moramo zmanjšati čebulo tako fino, kot je mogoče. Nadalje, po receptu na posodo ali ponev zlijemo rafiniranega rastlinskega olja, ki se dajo malo kreme. Najprej prepražimo čebulo, ko se začne, da bi dobili zlato barvo, dodamo gobe. Fry, dokler se gobe, dokler v celoti kuhane, nato dodamo vso juho.

Takoj po dajanje naravni simi namaz ocvrte gobe. Mešamo juho, dokler, dokler se sir popolnoma raztopi. Če ne, lahko držijo na dnu posode in rahlo gorijo, ki je zelo zaželeno, bo jed nepopravljivo uničena. Dodane soli. To gobova juha čudovit okus, da je potrebno dodatno začimbe.
Nazaj na vsebino

Gobova juha z piščančjih prsi in gobe s smetano

Potrebovali boste:

  • Piščančje prsi,
  • Surove gobe – 250 g,
  • 1 skodelica smetane,
  • Čebula,
  • Krompir.
  • Olje (rafinirano rastlinsko olje in maslo)
  • Beli poper (tla),
  • Trdi sir
  • Kruh za izdelavo toast,
  • Piščančje juhe.

Piščančje prsi pranje, kuhinjske ban_1ače posušili, nato pa ga narežemo na majhne koščke približno 2 x 2 cm. Nadalje je recept za pripravo gobe, speremo, posušimo (cvrtje da še odvečno vodo), nato narežemo na rezine. Čebula lupine in drobno sesekljamo, potem pa isto je naredil s krompirjem. Se je znižal, da na kose približno 1 cm x 1.

Na dnu lonca vlijemo malo olja (rafinirano rastlinsko), dal košček masla. Morate najprej prepražimo čebulo, nato dodamo na gobe. Po dovolj gobe mladic, dal krompir, ga prepražimo malo. Potem, po receptu, dodamo smetano, zmanjšajte ogenj. Ne bi smeli zavre, nato pa 5-7 minut. Nadalje razredčili juha juha piščanec, sol, čaka beli poper. Po 15-20 minutah, čudovito juho s svežimi gobami in pripravljene piščančje prsi.

Gobova juha služil za mizo s krušnimi kockami in sirom. Da bi jih pripravili, je kruh narežemo na koščke, dani v ponvi. Rezine kruha morali potresemo rastlinsko olje, dal v pečico, potresemo s krušnimi kockami sira v nekaj minutah (mora naribamo). Lahko se popolnoma vse sorte sira. Ko je sir topljeni, odstranili iz pečice krušnimi kockami, jih hranili skupaj z juho na mizo.


Nazaj na vsebino

Juha z gobami in piščančjega mesa

Potrebovali boste:

  • 300 g gob,
  • Piščanec – 2 noge,
  • Peteršilja koren,
  • Korenje,
  • Poper – 2 kosa.
  • Krompir – 2 kom.
  • Olje (rafinirano rastlinsko in kremasta)
  • Olive.

To je zelo zanimiv recept, juha postane neverjetno okusno in izvirno. V tej jedi lahko preseneti tudi najbolj zahtevne goste. Pripravite se ta jed privoščiti hostesa. Najprej, da piščanca parka. Za to boste morali dati kuhati piščančje noge, olupimo od najbolje odstraniti čim več maščobe na njem, in to ni koan_1tno narediti. Peteršilj operite in očistite, skupaj z mesom v juho. Krompir čiste in narežemo na majhne kocke, korenje naribamo (velike). Gobe ​​speremo, posušimo s papirnato ban_1ačo, narežemo na plošče. Čebula reši čim bolj fino. Pan dajo na krožnik, prelijemo malo rafiniranega rastlinskega olja, dal maslo. Fry čebula prvi, nato dodamo korenje, dal gobe, ki Fry do rahlo rjave barve.

Ko je juha pripravljena, jo odstranite iz korena in nog, odstranite meso od kosti, narežemo na koščke, da se vrne nazaj v ponev, peteršilj koren met. Nadalje, po receptu dati kuhati krompir. Po 15 minutah dodamo popečeno čebulo in korenje gobe. Paprike potrebna razrezali na pol, odstranimo morebitne semena in stebla, narežemo na trakove, dodamo k brozgi. Začinimo s soljo in kuhamo še 10 minut. Okusna juha z gobami pripravljenih. Vsak odmerek plošča enota dal olive, jih prej odstranili iz kosti. Če olive kuhati, bodo izgubili svoj slasten okus.
Nazaj na vsebino

Gobova juha, kuhano v lončkih

Potrebovali boste:

  • Gobe stopnja 100 g na 1 lonec,
  • Krompir,
  • Stopnja svinjska 100 g na 1 lonec,
  • Poper,
  • Kislo smetano – 3-4 žlice (žlice) na 1 lonec,
  • Korenje,
  • Čebula,
  • Testo
  • Zelenjavna juha.

Kuhanje to jed ne bo veliko časa. Svinjska pranje, posuši z uporabo kuhinjske ban_1ače, narežemo na srednje velike kose. Čebula rez (fino). Gobe ​​narežemo na rezine. Fry na rafiniranega rastlinskega olja lok skupaj z mesom in gobami. Korenje očiščeni in narežemo na rezine, krompir ali razrezane rezine ali kocke. Recept za to jed vključuje uporabo zelenjavni juhi. Če jo kuhamo kar potrebujete za kuhanje korenje, čebulo, peteršilj, krompir, se prepričajte, da sol.

Lonci temeljito operite, obrišite, da jih v gobami, pečen z mesom in čebulo, nato dodamo na krompir, korenje, črni poper. Vse sestavine naj bi zasedajo le 1/3 pota. Nadalje, po receptu, dal kislo smetano, prelijemo vsa rastlinska brozgo (ne doseže robov). Vsaka pot je potrebna za tesnjenje test, je najbolje, da se kvasovke ali kupili dim. Če v hiši ni bilo niti eno niti drugo, je mogoče, da zgnetemo testo na preprost jogurt. To je enostavno. Treba je sprejeti moko, jo presejemo, dal 1 jajce, dodamo jogurt in malo sode bikarbone in soli, zgnetemo testo.

Razvaljamo majhne tortice, jih zaprite vse lonce. Seveda, lahko in folijo storiti, vendar veliko okusnejša juha s kruhom in pokrovom. Daj vse lonci v ponev, vlijemo v malo vode, dal v pečici, segreti na 160 0 C. Po približno 30-40 minut, juha je pripravljena.


Nazaj na vsebino

Juha iz gob

Potrebovali boste:

  • 500 g gob,
  • Por,
  • Belo vino (suho)
  • Muškatni orešček,
  • Smetane (lahko vzamete mleko) – 1 skodelico,
  • Voda
  • Moke – 2 žlici. Žlice,
  • 30 g masla,
  • Rafinirano rastlinsko olje,
  • Česna – 2 stroka,
  • Zeleni.

Juha, pripravljena za ta recept, bodo okrasili mizo dopust in ne samo. Gobe ​​speremo, posušimo s papirnato ban_1ačo, da dajo nekaj manjših gob (pa bo šel za dekoracijo juhe), preostale gobe narežemo na rezine. Cut beli del pora obročev, česen čisto iz ličja, narežemo na majhne koščke. V ponev vlijemo malo rafinirano Maslaev dal košček masla. Kuhane por, dodamo gobe, česen in muškatni orešček. Malo dal ven.

Nalijemo suho vino ko izhlapi, odstranimo iz toplote. Na dnu lonca dal moko. Ko postane svetlo barvo kave, dodamo maslo, dobro premešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin, nalijemo malo vode. Kuhamo 5-8 minut, da se premik gobe s porom v ponev z omako, dodamo smetano, sol in zavremo (v nobenem primeru ne more vrenja, sicer bi Zgrušati smetano).

Odstrani juho s toploto in drozge z mešalnikom z potopno šobo. Gobe, levo za dekoracijo, boste morali zmanjšati rezine in prepražimo na maslu. Peteršilja drobno sesekljane. Kruh narežemo na majhne kvadrate približno 2 x 2 cm, dani na ponev, posuto z oljem, pečene v pečici na rjavo. Pred serviranjem juho z gobami ogrevajo, vlije v sklede, okrašene z ocvrte gobe in zelišča, postrežejo s krušnimi kockami.

Nazaj na vsebino

Gobova juha pripravljena v multivarka gobe

Potrebovali boste:

  • 300 gr. Sveže gobe,
  • 1/4 skodelice ajde,
  • 1 cela čebula,
  • 1 korenje,
  • 2 krompirja,
  • Maslo.

Gobova juha pripravljena v multivarka, vedno vodi do slave. Ga pripravi, je zelo enostavno in preprosto. Gobe ​​oprane in narežemo na rezine, krompir in korenje očiščene, narezane na kocke. Čebula lahko dajo celoto, in nato odstranite ali pa zazharku kot nekdo bolj po okusu. Zložite v skledo Multivarki gobe, čebula, ajde, krompir in korenje, sol, nalijemo vodo. Nastavite način gašenja za 40-50 minut, lahko greš na poslovno multivarka vse storiti sama. Pred serviranjem dal v vsakem odmerek ploščo z malo masla.

baner2.php
load...